テレビが伝えていたが、「餃子の王将」の躍進ぶりがすごい。今年３月期決算では３００近い全店が黒字だったという。数年前は、急激な店舗展開と他の外食産業への参入などのツケで、業績悪化を招き、つぶれると言わ...

　作曲家の三木たかしさんが亡くなられました。享年64歳の若さで。ファンの一人として「また一人大切な人がいなくなった」というさびしい思いでいっぱいです。三木さんは、歌謡曲全盛の昭和40年代から平成21年...

　友人が半年ほど前、リサーチ会社に会員登録をした。会員になると、その会社を通して、消費者の視点でサービス度などを判定してもらいたい店などから依頼を受け、満足度などを判定する仕事が回ってくる▼直接その店...

　鶴崎出身のご主人は大企業に勤めていた。竜野辺り（兵庫県）の出身の奥さんが、鼻の穴を膨らませながら「私たちは、竜野女に鶴崎男よ」と言った。「竜野女に姫路男」をもじって、竜野の女はべっぴんで心やさしく、...

　石川和明さんという方にお会いした。宇佐市安心院町を地盤とする総合建設業「大正建設グループ」の会長をされているが、建設関連の取材のためにお会いしたわけではない。石川さんのもうひとつの〝大きな肩書き”「...

　金もないのに愛金家を名乗る筆者。実は私、金は金でも、金魚の王様・ランチュウを飼育している。先日は、脱色（金魚はある時期までは黒子といってすべて色が黒い）前の稚魚２匹を買い、どう変化するか楽しもうとし...

　酒道（さかみち）を転がり落ちるようにカクテルに凝り始めたら、床一面にジンやらウォッカやら酒のボトルが散乱し始めた。廃人の館である。しかし深酒、二日酔いなしの、健やかな毎日だ▼ドライ・マティーニの配合...

　だいぶ前に亡くなったが、近所に「リカちゃん」のニックネームで呼ばれていたおっさんがいた。愛らしい呼び名だが、その通りで花菱アチャコ（古い！）の顔にアイロンをかけたような愛きょうのある顔。それがなんで...

　先日、ラーメン業界のカリスマこと、一風堂（福岡）の河原成美社長がテレビに出演していた。このラーメンチェーンのすごいのは、１店舗当たりの集客力と売り上げで、他の追随を許さない。１店舗平均の年間売り上げ...

　厄介な持病を抱えているため年に数回、東京の病院に通っている。先日も検査と診察を終え、ホッとして病院を出た。帰りの飛行機の便まで３時間ほど余裕があるので、ぶらりと歩きはじめた。ＪＲお茶の水駅そばから湯...

　今、薄型テレビや大型冷蔵庫が飛ぶように？売れているという。新聞報道によると、市場調査会社がまとめた５月18日から１週間の販売動向（台数ベース）によれば、前者は前年同月に比べ60％増、後者は２・２倍だ...

　先日、「県土木建築部が公共工事の新たな手法で、地域住民の要望に応えながらコスト縮減を図っている」とＮＨＫが報じた。本紙編集部でも番組が放送されるということで話題になり、早く帰ってテレビを観る者、私の...

　現場から生まれた、見事なテクニックを持つ人がいる。佐藤修悦氏がその人。一時期はテレビにも出て、ブレイクした。彼は、ガムテープ一本から様々な文字をささっと作り出す達人だ▼彼は、三和警備保障（株）（東京...

　茶の道を究めんと茶人宣言はしたものの、実生活は相変わらず茶人らしからぬ日々である。それもそのはず、茶よりも酒を飲む量が多い。私の場合、コーヒー、茶、水、スポーツドリンク、ジュース、酒など、一日当たり...

　建設業界の不況の深刻さについては、このコラムでも何度も取り上げてきた。しかし何度話題にしても、し過ぎることはない。これからも執拗に取り上げていくつもりだ。先日も土木特Ａ級の業者が「廃業」というつらい...

　日本の宇宙ロケットのパイオニアと呼ばれた故糸川英夫博士は、70歳でなんとクラシックバレエを始めたそうだ。なぜバレエなのか知らないが、白鳥の湖の純白の衣装姿の博士を写真で見た時は、一瞬戦慄をおぼえた。...

　交差点に差し掛かっても、右折するのか左折するのか、方向指示灯をつけないドライバーがいる。当方が見る限り「いる」というより「多い」のが実態で、信号が青に変わると、右・左折直前に点滅を始めるか、中には点...

　新型インフルエンザ騒ぎで大揺れの日本列島だが、その陰で国民の未来を決しかねない重大な衆院選挙が刻一刻と迫っている。リミットは９月。自民、民主の拮抗する２大勢力のどちらが権力を握るのか、日々のマスコミ...

　東映が６月20日に公開する映画「劔岳　点の記」（つるぎだけ　てんのき）が話題を呼んでいる。映画と同名の原作は、新田次郎だ▼日本陸軍が国防用に日本地図を完成させたいとしていた明治39年。陸軍参謀本部陸...

　「三隣亡」。建築業の方ならよく知っていると思うが、三隣亡の日に建築をすれば火事を起こし、近隣３軒を焼き滅ぼすという忌（い）み言葉である。ほかでもよく使われる。「今日は上司に怒られるし、財布は落とすは...